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2015年10月10日

餃子ブーム

先日、同僚のYさんが手作り餃子の話をUPしていましたが

私もそれに影響されて、最近、手作り餃子に凝っています。

これがやってみると...はまります。

雑誌や本を買ってきて工夫を凝らし始めたら もう、止まりません。

干しシイタケやら、紹興酒やら、色々と試して 自分なりにはかなりのレベルに行ったと思っているのですが

(ちなみに私のは大ぶりで肉多め、肉汁ブシャー!系餃子です)

ここで満足してはイケナイ!と、時々は売っているプロの餃子を食べ

何が自分の餃子に足りないか?を研究します(笑)

今日もお昼休みに餃子の話になり、買いに行くことになりました。

みんなも参加し、30個×6人、計180個の餃子を買いに行きました

店員さん...忙しい時間にスイマセンでした。

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