見た目で判断してはいけません 越谷市の不動産ジャストホーム

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2011年09月18日

見た目で判断してはいけません

ジャストホームの大工さん、E親方は大の釣り好きです。
私も一緒に連れて行ってもらったり、
E親方が釣りに行った時などは、帰りに寄って釣れたての魚をもらっていきます。
昨日もE親方から魚をもらってきました。
今回はウメイロという魚とモンガラカワハギの一種です。
ウメイロってご存知ですか?

こんな魚です。
おいしくなさそう...じゃないですか?
これがビックリ!
メチャクチャ美味しいんです。
鯛とも違う、甘い白身の魚です。
モンガラカワハギは...
こんな感じの魚です。
もの凄く綺麗ですが、(私がもらったのは、写真のものより派手でした)
...美味しくなさそうですよね。
と、いうより、食べられるの?って感じですよね。
しかし、これがまた、絶品です。
肝があって、それをつぶして刺身にまぶして食べると...
ホントに美味しいです!
模様は派手ですが、カワハギですからね。
大満足の食卓でした。
E親方、御馳走様でした!またお願いします!

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