今日は事務よりUPします。

今まで野菜を焼くのはずっとフライパンでしたが最近魚焼きグリルを使い

野菜を焼くのがマイブームです。

会社のお昼はどうしても炭水化物に偏りがちになるので、朝と夜は野菜がメインです。

余っていたスナップエンドウにカラーニンジンを焼きました！

皮が紫で中が黄色いので細いさつま芋のように見えますがこれも人参です。

味付けはオリーブオイルとほんの少しのお塩に黒こしょう多めで。

シンプルで人参の甘みが最大限に感じられ大変美味しく頂きました。

今夜は椎茸とレンコンを焼きますよー