今日は事務よりUPします。

ある休日に私と子供達共通のお友達家族と自宅でBBQをしました。

最近は家でBBQというとホットプレートを外に出し簡単に

済ませてしまっていましたが久々に炭に火入れしてのBBQ！

以前知り合いから頂いた青森のニンニクが何個か余っていたので

カマンベールのアヒージョに、お肉はいつもより少し良いお肉を

計3㎏ほどそれに野菜や貝類も購入しました。

ホイルの中は焼き枝豆です～

オリーブオイルと塩コショウだけでいただきます。

やはり炭焼きは美味しい！！

ホットプレートとは比べ物になりませんね。

暑い夏はまだまだ続き食欲も減退気味になりますがそんな時こそ

スタミナ付けて酷暑を乗り越えましょう。