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2020年01月12日

くわい

以前、材木屋さんだった方が年末事務所に遊びに来てくれました。

現在は農業をしているとのことで

ご自身で作ったクワイを持ってきてくださいました。

わたしはクワイで料理したことも食べたこともなかったので

調理方法を聞くと

素揚げをして塩で食べるのが良いとのこと。

簡単そうだったので早速やってみました!

ホクホクしててとっても美味しかったです。

ごちそうさまでした(^^)/

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