今日は事務よりUPします。
先週のお休みに角上魚類に行ってきました、というより…
ほぼ毎週休みの日は角上へ買い物に行きます。肉より魚派の私には角上はなくてはならないスーパーです。
用事があり久々に土曜日にお休みした日でした、土日祝は様々な場所で色々なイベントがあるようです。
この日は角上でもまぐろの解体ショーが開催されていて初めて見る解体ショーに釘付けでした。
解体が終わると限定2切れのまぐろのカマと限定1パックの希少部位(目玉や頭肉、ほほ肉等)がじゃんけんで勝つと購入できます。
もちろん参加しましたが1回目のじゃんけんで負けました…残念。
柵どりされた切身も争奪戦でしたが赤身2パック獲得しその日のうちに完食でした。
一度も冷凍されていない生の本まぐろは解凍のものとは全く違いとても美味しかったです。
皆さんも角上アプリでチェックして是非まぐろ解体ショー見に行ってみてはいかがでしょうか。