しばらく通らなかった通りにいつの間にか

新しくカフェができていたので

気になって入ってみました。

時間がなかったのでテイクアウトにしましたが

とても落ち着いている雰囲気だったので

今度時間があるときにゆっくりコーヒーを飲みに行きたいと思います。

カフェはいくつあってもいいですよね(^^♪

またステキなお店を発見したいです！

今日は事務よりUPします。

先日、営業のNさんにいただいた【かぼす】でサラダを作りました。

かぼすというと絞って飲み物で頂くイメージですが、とても立派な

無農薬かぼすだそうで、これは食事で取り入れたいと思いネットで

レシピ検索をし真似て作りました。

★ぶつ切りにしたタコ

★角切りにした刺身（赤味のまぐろ）

★セロリ小さめ　1本（葉・茎両方）

★アーリーレッド薄切り　1/２

★かぼすスライスしたもの　　1/2

☆かぼす搾り汁　　　１個と1/2

☆ディル（お好みで）

☆塩・胡椒・オリーブオイル

★をボールで合えてラップをし食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。

食べる時にお皿に盛り☆をかけたら完成です！

塩・胡椒・オリーブオイルの量はお好みで調節してみてください。

残り1個のかぼすも美味しく食べられるレシピを探してまたブログで

ご紹介させていただきます。

こちらは東越谷O様邸の宅配ポストです。

宅配BOXが単体の物もよく見かけますが

こちらは、インターホンとポストの一体型です。

その名も、「スマート宅配ポスト」です。

「スマート～」と聞くと何だかワクワクしますが

今までは半スマート的な採用しかありませんでした。

せっかくの拡張機能を付ける勇気がありませんでした。

そんな中、男前のO様は迷わず全部のせです。

基本の宅配ポストの他に

＋【ホームネットワークシステム】

＋【宅配カメラ】のフルスペックです。

荷物が届くとスマートフォンにお知らせがきたり

外出先から宅配業者とポストを通じて会話しながら

解錠することもできます。

宅配業者に集荷を依頼すれば宅配ボックスから

荷物を発送することもできます。

外扉を開けるとタッチパネルとカメラが出現します。

宅配業者さんも慣れるまでは大変かもしれませんが

荷物を下ろせるメリットもありますので

今後ますます普及していくと思います。

水に漬かった木材は腐らないと知ってちょっと驚いた営業より本日アップいたします。

ウッドショックなど木材のニュースにアンテナを張っていると、セルロース関連のニュースが舞い込んできました。通常の23倍の硬さの木材を作り出したというニュースです。研究の主役はセルロースです。

セルロースはヘミセルロース、リグニンと共に木材の主要構成要素です。非常に優秀な素材で、セラミックや金属と比べても強度と密度が高く、木材から化学的に抽出したナノサイズの繊維状物質であるセルロースナノファイバーは鋼鉄の５分の１の軽さで5倍の強度を持ちます。

さて、少し違った視点でセルロースに着目したアメリカの大学の研究者がいます。彼はセルロースを傷つけることなく、木材の他の成分を除去する方法を考案し、通常の23倍も硬い木材を作り出すことに成功しました。木材を化学薬品につけリグニンを抜き、圧力と熱を加えて水分を抜くことによって、硬い木材を作り出したわけです。ネットでは、その硬化木材で作ったナイフとフォークでステーキを切る動画や、硬化木材で作ったクギをかなづちで打ち、板を貫通させる動画が上がっています。

近い将来、木製のクギで建てた家が現れるのでしょうか。

兎にも角にも木の潜在能力について考えさせられるニュースでありました。

本日営業よりアップします。

11月になると、途端に年の瀬を感じ始めます。

ジャストホームでは2022年のカレンダーを配り始めています。

本日、土間コンクリートを打つ現場に立ち会いました。

コンクリートを流し込むところに

網状の鉄筋（ワイヤーメッシュ）が敷かれています。

コンクリートは圧縮される力に強い反面、

引っ張り強度が低いという短所があり、

ひび割れが起きやすいのですが、

鉄筋で補強することにより、それを防ぐことができます。

きょうは日中20℃を超える快晴でした。

絶好の土間コン日和でありました。