本日営業よりアップします。

昨日、畑で日野菜カブを収穫しました。   

日野菜カブは滋賀県日野町が原産といわれています。関東ではあまり見かけません。子どもの頃、三重県に住んでいた頃によく食べました。（日野町まで車で40分くらいのところでした）冬が近づくと日野菜の桜色のお漬物が食卓を彩ります。私にとってはソウルフードと言ってもいいかもしれません。9月に種を撒けば、しっかり育ってくれます。葉っぱも捨てずに漬物にします。ご飯がもりもり進みます。食べ飽きてくると、季節は春になります。

さて、現場からの報告です。

越谷市増林に建築中のA様邸は、ついに足場が解かれ、外観のお披露目となりました。広々とした土地に黒く引き締まった躯体が屹立する様子は感慨深いものがあります。

これから、内部の仕上げをおこないながら、外構工事が始まります。完成までもう少しです。