先日、軽食ランチ、、と思い

パスタ＋サラダ＋スープ＋パン＋ドリンクで1000円ほどのランチを提供している“改”に行って来ました。

前々からチェーン店とは違った良さを感じていましたが、その日、改めて気が付いた事がありました。

従業員が咳をしていると、厨房から

「大丈夫かい？」

とねぎらいの声。。

見てて心が和むワンシーンでした。

そして、美味しいランチを頂き、会計をする時です。

「手がニンニクくさくて恐縮です、、、」

と言いながら緑色の瓶を手にしたオーナーさんが厨房から出てきました。

20年前の今日（9月8日）オープンした記念にとシャンパンミニボトルを頂きました。

ラッキーと思う気持ちと、凄いなあと思う気持ちでした。

20年ってスゴイ!!

そしてすぐに納得しました。

このオーナーさんだからだ。

全てに、感謝の気持ちを忘れていない方だと思いました。

常に、相手の立場で考えることができているんだな。。と感じました。

次回は娘二人を連れて行きたいです。

デール・カーネギー

いくら自分が満足したとしても、相手が満足できなければ、仕事は上手くいかない。

またひとつ再確認することができました。