今日は事務よりUPします。
先日、近所の友人がら庭で育てているというハーブを沢山いただきました、ハーブもスーパーで購入すると高いのでとてもありがたいです。
ローズマリーにミントにフェンネル、ハーブは鮮度が命~ということでその日のうちに保存用等に加工しました。
★ローズマリーはレンジで加熱しいつでも使えるように乾燥させました。ドライローズマリーですね!
★フェンネルはニンニク、オリーブオイル、塩少々をブレンダーにかけ色々な料理に使えるようにペーストにしました。
★ミントは贅沢に ミントたっぷりモヒート~最高!!